Im Gespräch erzählt der Unternehmer, wie er den Zuger Familienbetrieb auch in wirtschaftlich unruhigem Fahrwasser stabil hält. Zudem verrät er, wieso der Kirsch die Königsdisziplin der Obstbrände ist – und was es mit der Etter-Magnumflasche an Bord der Zugerseeschiffe auf sich hat.